Samstag, 28. Juli 2018

Spezialitäten in Thailand


Fernab der Heimat bekommt man nach geraumer Zeit immer Hunger nach den heimischen Spezialitäten. Hier werden nach und nach diese Speisen vorgestellt und auch den Lieferant genannt. 

Als erstes möchte die Spezialitäten von Noi Morsamrit vorstellen, sie hat das Handwerk von ihrem Ehegatten Volkmar gelernt. Ich muss sagen sie beherrscht ihr Handwerk super.
Möchtest du dir etwas bestellen, dann wende dich per Mail an: Volkmar Brzezicha
er sendet dir dann die Lieferbedingungen und Preise


die erste Lieferung ist angekommen.


Heute habe ich mal den "Schwarzwälder Schinken" angeschnitten, ich muss sagen er sieht sehr gut aus, ist wirklich ausgereift, nicht so nass wie man ihn sonst in den Geschäften kauft. So kenne ich ihn, als ich vor 20 Jahren und früher in der Heimat eingekauft hatte. Ich kann mich noch gut erinnern, da hat er immer im Regal gehangen und wurde so luftgetrocknet.
Bei diesem Anblock läuft das Wasser im Mund zusammen. Ein betörender Duft !!
Drei Daumen hoch für  Noi Morsamrit !!



Noi macht nicht nur "Schwarzwälder Schinken". sondern auch "TirolerSpeck"


auch dieser sieht sehr gut aus. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten mit diesem Speck feine Mahlzeiten hier zu´herzustellen 


etwa Besonderes sind die tafelfertigen Kassler, Sauerkraut und Kartoffelpüree sind nur ein von vielen Highligts was man damit herstellen kann.













Kassler, das sieht doch wieder mal sagenhaft aus, man kann es fast riechen !!

ein paar Braten  von dem edlen "Schwarzwälder Schinken" auf Vorrat eingekauft.
Nun zum Bestellen: die Waren werden über den https://www.messenger.com bestellt, danach bekommst du die Rechnung, die dann im voraus überwiesen wird. Nach dem Einsenden des Bankbelegs wird die Ware per Express ausgeliefert. Lieferzeit ca 24 Stunden
 Bestellen: die Waren werden über d
Als nächsten möchte ich die Backwaren von Uwe Hauert vorstellen




Kümmelwecken


 Brezeln











Auszug aus der Preisliste

Roggenmischbrot 85
Mohnbrötchen  15
Sesambrötchen 9
Brezel 22
Kümmelbrot 20
Mehrkornbrot 85


 Bestellung: auch hier gilt Ware über https://www.messenger.com bestellen, danach kommt die Rechnung, die dann überwiesen wird. Die Ware wird per Bus, oder kerry express thailand tracking ausgeliefert. Die Lieferzeit per Kerry liegt bei bis zu drei Tagen.

In der Soi Sampan in Udon Thani liegt gegenüber des Top Manison die Kneipe "zur Pfalz". hier verkehren auch viele deutsche Rentner und Urlauber und tauschen ihre Erfahrungen am Stammtisch aus. Es gibt viele informative Themen, die diskutiert werden.  es gibt nicht nur Bier, sondern auch deutsches Essen wie zum Beispiel Sauerbraten mit Knödel und Rotkraut


Da kann man nur guten Appetit wünschen










Beim Pfälzer kannst du auch Backwaren bestellen er bezieht sie von Ploy's Bakery & Breakfast 29/2 moo 7 Non Sung Phone: 095-187-7847


Roggen Bauernbrot: Kompakt, saftig, intensiv im Geschmack. 1500g 250
Roggenmischbrot: lockere Krume, saftig, würzig im Geschmack. 500g 90
Weizenmischbrot: lockere Krume, angenehmer Roggen Geschmack 7 1000g 150
Weizenmischbrot: klassisches Hefemischbrot. 500g 80
Weißbrot: klassisches Weizenbrot 750g 130
Wiener Weißbrot (Stuten): Weißbrot mit Milch, a.w. mit Rosinen 500g 75
Mediterranes Weißbrot: Brot mit Olivenöl und italienischen Kräutern 750g 100
Alternativ als/as Baguette 300g 35
Baguette Classic: langgeführter Baguetteteig Vorbestellung 2 Tage 300g 35
Baguette Rustical: mit geringen Roggensauerteiganteil. 300g 35
Frühstücksbrötchen: 50g 8
Rosinen/ Schokobrötchen: 50g 9
Apfelstreuselkuchen/ Appelpie: 28cm  140
Gerne liefern wir Ihnen auch die dazugehörigen Beilagen von unserem Partner Lais German Sausages. Wir bitten um die Beachtung der Beilage. Für die Lieferung berechnen wir 0 bis 15 km 0 Baht, 15 bis 30 km 10 Baht ab 30 km 20 Bath

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Ein weiterer Onlineshop: http://www.thailandonlineshop.net/Grottino-Gourmet-Bakery/


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https://www.facebook.com/S%C3%A4ntis-Meat-Products-The-Swiss-Butcher-Hua-Hin-original-since-1997-133886030637383/?hc_location=group


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Im BigC gibt es auch das Cocosnussöl, das für viele Anwendungen Beachtung findet, siehe auch; https://www.kokosoel.info/




Im BigC findest du auch Linsen, Gewürzgurken, Weinsauerkraut, Thomysenf und Majonaise uvm.





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